Escritos por Jaime Márquez

Hegang, la ciudad del carbón

Hegang, la ciudad del carbón

La ciudad-prefectura de Hegang, bautizada originalmente como Xinghua y posteriormente como Xingshan, se encuentra situada en la región noroeste de la provincia de Heilongjiang y su origen está en las minas de extracción de carbón que la rodean. La ciudad, cuya superficie es de unos 14.784 km2 fue fundada sobre el año 1906 durante el […]

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La leyenda de los palillos chinos, tradición y usos

La leyenda de los palillos chinos, tradición y usos

La antiquísima tradición oriental de comer con palillos se remonta a algún momento hace 3.000 años en el pasado, y aunque no hay un registro histórico para darnos una fecha concreta, si que existen varias leyendas al respecto, y una de las más extendidas en China es la de un soldado llamado Da Yu. El […]

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La caligrafía china

La caligrafía china

Si bien es cierto que los historiadores no se ponen de acuerdo, se cree que la escritura debió desarrollarse en China alrededor del año 1.500 a.C., durante el periodo de reinado de la dinastía Shang. Cada uno de sus caracteres es un ideograma, o dicho de otro modo, representan ideas y objetos, pero no sonidos […]

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El Estadio Olímpico de Beijing

El Estadio Olímpico de Beijing

El Estadio Nacional de Beijing es una curiosa y extraña amalgama de hierros retorcidos, una estampa realmente impactante para la vista, y que fue construido para alojar las competiciones de atletismo, fútbol y lanzamiento de peso y de disco del Torneo Olímpico de Fútbol celebrado durante las Olimpiadas de 2008. Las obras de construcción del […]

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La tradición china de los pies vendados

La tradición china de los pies vendados

China es una tierra fértil en cuanto a tradiciones, con una rica cultura que abarca desde grandes y revolucionarios inventos hasta extrañas costumbres, algunas de las cuales nos resultan inquietantes. A lo largo de un milenio, entre los siglos X y XX, innumerables mujeres de China sufrieron en sus carnes la terrible práctica de los […]

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La Puerta del Cielo, en el Parque Nacional Tianmen

La Puerta del Cielo, en el Parque Nacional Tianmen

En la cima de la Montaña Tianmen, situada en el Parque Nacional Tianmen y a unos 8 km de la ciudad de Zhangjiajie, se encuentra la llamada Puerta del Cielo, un agujero a través de la roca de la montaña que se ha convertido en una de las mayores atracciones turísticas de la provincia de […]

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Como preparar cerdo picante al estilo de Sichuan

Como preparar cerdo picante al estilo de Sichuan

Situada en la zona suroeste de China, la región de Sichuan (antiguamente Szechwan) posee una gastronomía muy particular, debido en parte a que no posee ningún acceso al mar, lo que propicia una gran cantidad de carnes en sus recetas pero escasa utilización del pescado, y en parte por el abundante uso del picante y […]

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Breve historia de Beijing

Breve historia de Beijing

En torno al siglo VIII a.C se funda la ciudad de Ki, la que terminaría convirtiéndose en la actual Beijing. Con unos inicios marcados por la convulsión social y afectada por las frecuentes disputas entre reinos, su situación cambió con la llegada de Qinshi Huangdi, fundador de la dinastía Qin e históricamente el primer unificador y […]

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Sun Wukong, la leyenda del Rey Mono

Sun Wukong, la leyenda del Rey Mono

El libro de Wu Cheng’en titulado “Viaje al Oeste” (escrito en el siglo XVI) está considerado como una de las cuatro principales obras clásicas de la literatura de China, una narración que tiene como protagonista a Sun Wukong, el Rey Mono. Aunque su personaje principal es una criatura mitológica que busca la inmortalidad, el libro […]

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La Fiesta del Solsticio de Invierno

La Fiesta del Solsticio de Invierno

Hace ya más de 2.500 años, los astrónomos chinos utilizaron un reloj de Sol para determinar el día exacto del solsticio de Invierno, entre los días 22 y 23 de Diciembre según nuestro calendario. En el hemisferio norte del planeta se dan las en estas fechas las noches más largas y los días más cortos, […]

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