Guías de viaje

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Información para conocer China

Compras en China

Compras en China

La gente que tiene la oportunidad de viajar a China, además de visitar monumentos realmente espectaculares, podrá realizar todo tipo de compras; y es que el mercado chino ofrece productos muy suculentos a un buen precio. En China podremos comprar una gran variedad de productos artesanales, tales como cerámicas, grabados, joyas en bronce, jade y […]

El clima en China

El clima en China

China cuenta con una gran variación climatológica dependiendo de la zona en la que nos encontremos; y es que lo evidente es lo evidente, China es muy grande, además de contar con regiones bastante diferenciadas topográficamente hablando. Con cierto componente monzónico, las lluvias son más habituales y abundantes en la parte sureste del país. Incluso […]

Air China: información e historia de la compañía

Air China: información e historia de la compañía

Air China es la aerolínea estatal de la República Popular de China, pero sin embargo no es la más grande (está por detrás de China Southern Airlines). Su sede principal es el Aeropuerto Internacional de Pekín y apenas tiene 25 años de historia, ya que inició sus operaciones el 1 de julio de 1988. Con […]

Gastronomía

Zongzi, arroz envuelto con hojas de bambú

Zongzi, arroz envuelto con hojas de bambú

El Zong o Zongzi, es un plato muy típico en la cocina tradicional china a base de arroz glutinoso con diferentes rellenos y enrollado con hojas de bambú. Es un plato que se ha extendido bastante, pues lo cierto es que en otros lugares como Tailandia, Camboya o Vietnam también cuentan con alguna variante. Desde […]

Como preparar cerdo picante al estilo de Sichuan

Como preparar cerdo picante al estilo de Sichuan

Situada en la zona suroeste de China, la región de Sichuan (antiguamente Szechwan) posee una gastronomía muy particular, debido en parte a que no posee ningún acceso al mar, lo que propicia una gran cantidad de carnes en sus recetas pero escasa utilización del pescado, y en parte por el abundante uso del picante y […]

Como preparar ensalada de pollo y sésamo

Como preparar ensalada de pollo y sésamo

La gastronomía de China es tan colorida como variada, y en ella se utilizan gran cantidad de verduras preparadas de las más variadas formas. Por otra parte, el sésamo es uno de los ingredientes más recurrentes dentro de su cocina tradicional, dando un toque suave y exótico en sus platos. Para el día de hoy […]

Leyendas chinas

Leyendas chinas

De turismo por Beijing

Beijing

Cultura y tradiciones

¿Cómo se celebra la Navidad en China?

¿Cómo se celebra la Navidad en China?

Estamos habituados a árboles de Navidad, a villancicos, a belenes y reyes magos o papá noeles, pero ¿os habéis planteado cómo se celebra la Navidad en un lugar como China donde solo el 1% de su población es cristiana? Para ellos éstos no son sino símbolos de una occidentalización sin sentido y no son pocos […]

La leyenda de los palillos chinos, tradición y usos

La leyenda de los palillos chinos, tradición y usos

La antiquísima tradición oriental de comer con palillos se remonta a algún momento hace 3.000 años en el pasado, y aunque no hay un registro histórico para darnos una fecha concreta, si que existen varias leyendas al respecto, y una de las más extendidas en China es la de un soldado llamado Da Yu. El […]

La caligrafía china

La caligrafía china

Si bien es cierto que los historiadores no se ponen de acuerdo, se cree que la escritura debió desarrollarse en China alrededor del año 1.500 a.C., durante el periodo de reinado de la dinastía Shang. Cada uno de sus caracteres es un ideograma, o dicho de otro modo, representan ideas y objetos, pero no sonidos […]

Historia

Qin Shi Huang, el primer emperador de China

Qin Shi Huang, el primer emperador de China

En la historia de China existen muchos emperadores. Algunos más importantes, otros más queridos y otros más odiados. No obstante, por encima de todos ellos debemos fijarnos en la figura de Qin Shi Huang, rey del estado chino Qin y el primer emperador de China. Este hombre, nacido en el año 260 a.C., fue el […]

La emperatriz Lü Zhi de la Dinastía Han

La emperatriz Lü Zhi de la Dinastía Han

En el año 206 a.C, Liu Bang, o como fue conocido posteriormente el emperador Gaozu, fundó la dinastía Han del Oeste, también conocida como la dinastía Han Occidental. Esta dinastía duró hasta el 8 d.C, y lo cierto es que durante sus comienzos, este emperador consiguió fortalecer muchísimo el poder centralizado aplicando una serie de […]

Grandes inventos de la Antigua China

Grandes inventos de la Antigua China

Algunos de los más grandes descubrimientos de la humanidad se llevaron a cabo en la antigua China, muchos de los cuales cambiaron notablemente el curso de la historia. Pese a la imagen tradicional y arraigada en el pasado que se suele tener de su cultura, fueron pioneros en la investigación de la astronomía, la exploración, […]

Patrimonios de la Humanidad

Patrimonios de China

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